メリットメディカルでは、環境フットプリントの削減に取り組んでいます。そのため、私たちは各施設で周囲の世界への私たちの影響を軽減するイノベーションの文化を生み出すための措置を講じています。これを達成する方法の代表的な例は、従業員と施設のカフェに農場から食卓への栄養を提供するコミュニティガーデンを造設したソルトレイクシティの施設に見ることができます。
春に向かい、2021年のガーデンシーズンが始まると、2020年に達成されたメリットコミュニティガーデンのすべてを振り返りたいと思います。
従業員の参加
45部門
45部門それぞれを代表する約160名の従業員が、メリットコミュニティガーデンの割り当てられたガーデンボックスを使用した自分用の農産物の育成に参加しました。彼らの3分の1は初めての参加でした。
300回の訪問
メリット全体で52部門から、約150名の従業員がガーデンのU-Pickエリアを約300回も訪問しました。U-Pickエリアでは、除草と栽培のサービスを提供すると、新鮮な農産物いっぱいのバスケットと交換することができまます。
3000 ポンド
超えるよ 3,000 数ポンドの農産物 U-Pick参加者に配布されました。
自家栽培の良さ
約 9,000 メリットの温室で植物を育て、 4,000 うち従業員が購入したもの。
2020年は切り花の注文が倍増し、従業員向けに160個のアレンジメントが用意されました。
の合計 1,600 植物はメリット ソルトレイクシティの造園部門のために栽培されました。
農場から直接食卓に運ばれる栄養
2020年にカフェの農産物のほとんどはU-Pickエリアの農産物ではありませんでしたが、それでも、ガーデンから約400ポンドの農産物をメリットカフェに提供しています。
廃棄物の削減
6トンの植物の廃棄物が堆肥用にTrans-Jordan Landfillに運ばれました。
恩返し
プラント販売 隆起した $13,000 ホリデー シーズン中に困窮している人々を支援するキャンディー ケーン プログラムのために。
約300ポンドの製品が低所得の高齢者センターに寄付されました。
食べられない農産物は、すべてソルトレイクシティの代替教育を行う非営利の高校であるルーツチャータースクールの家畜に寄付されました。
2020年をこのような成功に導いてくれたメリットコミュニティガーデンのプロジェクトチームに感謝します。2021年のガーデンシーズンがさらに緑豊かなものになることを楽しみにしています。
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