Grandi cambiamenti arriveranno quest'estate al Merit Medical Employee Garden. Annunciando il Ampliamento del giardino nel 2024 presso la nostra struttura di Salt Lake, un progetto ideato per ampliare l'accesso a verdure fresche, frutta ed erbe aromatiche al nostro laborioso team.
Esploriamo i cambiamenti in serbo.
Il nostro giardino, passato e presente
Dal 2016, Merit Farm and Garden lavora tutto l'anno per sostenere il benessere del nostro team. Con migliaia di chili di prodotti coltivati in loco ogni stagione, i nostri giardinieri offrono una varietà di programmi volti a fornire opzioni nutrienti ai nostri dipendenti e alle loro famiglie. Ogni anno l'iniziativa dei giardini cresce e, con l'espansione recentemente annunciata, il 2024 è sulla buona strada per prosperare.
L'espansione comprende un'area più ampia per la coltivazione, un grande gazebo per eventi, un'area per il giardinaggio dei bambini e luoghi in cui i dipendenti possono rilassarsi e riflettere sul mondo che li circonda.
Abbiamo incontrato Laura Flower, direttrice del Garden Engagement e del benessere dei dipendenti, per conoscere i suoi piani.
"Stiamo più che raddoppiando la dimensione esistente dell'orto, il che raddoppia la nostra produzione alimentare", ha affermato Laura. “L’espansione ci consentirà inoltre di ospitare un’ampia gamma di lezioni e workshop e i dipendenti sono invitati a essere creativi nel modo in cui utilizzano lo spazio. Continuo a stupirmi di come il giardino abbia trasformato la cultura Merit nel nostro sito di Salt Lake”.
Sostenere il benessere, una verdura alla volta
In quanto azienda sanitaria, Merit ha come priorità garantire che i dipendenti si sentano supportati nel loro percorso verso il benessere. Non è un segreto che le diete ricche di vitamine, minerali, fibre e altri nutrienti presenti nella frutta e nella verdura abbiano un impatto positivo sulla salute di una persona. Poiché le prove suggeriscono che i prodotti agricoli riducono il rischio di cancro, diabete e malattie cardiache, crediamo che la nutrizione sia la chiave per un team più felice e più sano.
Ogni primavera, i dipendenti sono invitati a piantare, curare e raccogliere il proprio box da giardino, che offre un luogo in cui imparare a fare giardinaggio per coloro che potrebbero non avere spazio in casa. Inoltre, durante l'estate, il nostro team potrebbe partecipare al Programma U-Pick, dove in cambio di qualche minuto di volontariato nell'orto, potranno portare a casa un cesto di prodotti freschi alle loro famiglie. Entrambe le attività sono un ottimo modo per incoraggiare il nostro team a trascorrere del tempo al sole.
La nostra caffetteria in loco utilizza anche i prodotti coltivati nell'orto, utilizzandoli per preparare una varietà di piatti deliziosi.
L’espansione del giardino mira ad aumentare l’accessibilità a queste attività e altro ancora. "Siamo tutti consapevoli dell'aumento del costo del cibo e il nostro orto cerca di ridurre la pressione sui dipendenti fornendo prodotti freschi gratuitamente", ha osservato Laura. “Il nostro giardino offre anche un’attività gratuita per consentire alle famiglie di trascorrere del tempo insieme. Incoraggiamo i dipendenti a portare i loro partner e i loro figli a partecipare a U-Pick e alle Giornate di giardinaggio per bambini”.
Laura ha ricordato l'impatto positivo che ha avuto il giardino. "L'anno scorso ho conosciuto la moglie e i figli di uno dei nostri dipendenti grazie alla loro partecipazione a U-Pick e, alla fine della stagione, lei ha osservato che probabilmente le ha fatto risparmiare almeno $ 300 in prodotti durante l'estate. Per una famiglia, questi risparmi sono enormi”.
L’espansione mira a mantenere ulteriormente i dipendenti ben nutriti, aiutando al contempo i loro budget.
Riunire le persone
Merit è noto per il suo ambiente di lavoro familiare. Un aspetto che l'espansione spera di incoraggiare è la capacità del giardino di abbattere le barriere e avvicinare il nostro team.
“Per quanto importante sia il cibo, lo è anche fornire uno spazio per costruire una comunità. Sono molto entusiasta di creare un luogo di ritrovo che possa agevolare molte più persone", ha affermato Laura. “Oltre a ospitare eventi, stiamo diversificando gli alimenti che coltiviamo per includere quelli significativi per le diverse comunità di Merit. L’espansione ci consente non solo di coltivare più colture di base, come meloni, zucchine e pomodori, ma offre spazio anche per introdurre cibi internazionali. Ad esempio, stiamo coltivando la calabacita, una zucca importante in molti piatti messicani, gli spinaci africani e il melone amaro".
Il cibo è un linguaggio universale e a strumento potente per rafforzare i legami, unire le persone e promuovere la comprensione. Coltivando una più ampia varietà di alimenti di base culturale e ospitando eventi familiari, oltre a sponsorizzare le Giornate mondiali dell'alimentazione, in cui dipendenti di diversa provenienza sono invitati a condividere ricette della loro cultura affinché la mensa le prepari e serva, l'orto spera di essere un incontro luogo dove tutti si sentono benvenuti.
E c'è dell'altro
Questo è solo l'inizio di una nuova era per il giardino e siamo entusiasti di condividere ulteriori notizie e aggiornamenti sulle nostre piattaforme di social media. Assicurati di premere il pulsante Segui per tutto ciò che riguarda il giardino.
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